Coltelli Artigianali Sabiu - Cotello sardo che passione!
Sabiu Ivan, coltellinaio hobbista di Cagliari.
La passione per gli oggetti ricavati da materiali naturali e per le forme tramandate dalla tradizione della mia terra, la Sardegna, si concretizza nei coltelli da me creati e che molto umilmente presento in questo sito web. In realtà devo gran parte delle mie conoscenze a mio padre, dal quale ho appreso la tecnica oltre che l'amore per questo hobby "particolare". In Sardegna non è difficile avere un parente o un amico che "fa coltelli", anzi spesso quando racconto a qualcuno del mio hobby di coltellinaio, mi stupisco se questo non mi risponde: "anche mio zio fa coltelli"!